Als Consultant, Kommunikator und Autor für alkoholfreie Getränke, Ernährung und Gesundheit gibt es für mich nichts Wertvolleres, als Menschen und Unternehmen bei ihren täglichen Aufgaben zu begleiten. Dazu stelle ich mein umfangreiches Branchennetzwerk gerne zur Verfügung und greife auf einen langjährigen Erfahrungsschatz zurück.
Als umsetzungsstarker Praktiker bringe ich umfangreiche Fachkenntnisse entlang der gesamten unternehmerischen Wertschöpfungskette mit, vom Einkauf über die Produktion, von der Kommunikation bis zum Vertrieb. Wo mein Name draufsteht, ist Qualität drin.
Einige meine Arbeitsschwerpunkte sind: klassischer Wein & Schaumwein; Zero-Beverages wie entalkoholisierte Weine, Sparkling Tea, Proxies & Fermente, alkoholfreie Spirituosen-Alternativen; Gewürze, Kräuter & Aromen.
» Handels- und Marketingexperte für Lebensmittel & Getränke mit internationaler Konzernerfahrung
» Journalist, Chefredakteur und Medienmanager in internationalen Fachmedien
» Gründer und CEO der Food-Start-ups BOTTELINI Kuriositäten & Chili-Werkstatt
» Lebensmittel- und Weinsensoriker mit internationaler Verkostungs- und Bewertungserfahrung
» Weinakademiker/WSET Diploma in Wines and Spirits, Diplom-Kaffeesommelier, Diplom-Heilkräutercoach
» Vielfach prämierter Sachbuchautor sowie Fachreferent und Gast-Dozent rund um Getränke, Ernährung und Gesundheit
» Studium der Sozial- und Wirtschaftswissenschaften mit Promotion als Ernährungsökonom