Am 3. Oktober wurde das neue Longevity-Buch „Der Körper brennt. Mit richtiger Ernährung innere Entzündungen löschen.“ offiziell vorgestellt. Ernährungsökonom Dr. Klaus Postmann rückte gemeinsam mit Anti-Aging Papst Prof. Dr. Markus Metka bei Thalia in Wien Mariahilf ein Gesundheitsrisiko ins Rampenlicht, das oft jahrelang unentdeckt bleibt: stille Entzündungen.

Im Gespräch mit dem Publikum machten die Autoren deutlich, wie stark unser moderner Lebensstil – von hochverarbeiteten Produkten über zu viel Zucker und minderwertige Fette bis hin zu Bewegungsmangel, Stress und Schlafdefizit – entzündliche Prozesse, sogenannte Silent Inflammation, anfeuert. Gleichzeitig erklärten sie, wie sich das Feuer mit alltagstauglichen Maßnahmen eindämmen lässt: durch eine ausgewogene, pflanzenbetonte Ernährung, den gezielten Einsatz hochwertiger Öle sowie naturfermentierter Produkte und das bewusste Nutzen der Kraft von Kräutern und Gewürzen.

Weitläufig unterschätzte Gefahr

„Bis zu 60 Prozent der Erwachsenen in Deutschland, Österreich und der Schweiz zeigen erhöhte Werte für niedriggradige Entzündungsmarker – oft, ohne es zu wissen“, so Dr. Postmann. „Viele wissen, was sie vermeiden sollten, aber ihnen fehlt die Orientierung, was sie aktiv für ihre Gesundheit tun können – genau hier setzt unser Buch an“. Dr. Postmann stellte das salutogenetische Modell seiner Healthy Lifestyle Pyramide vor, welches sechs ineinandergreifende Lebensstilfaktoren zusammenführt: Ernährung, Fasten, Bewegung und Entspannung, Geist und Seele, Umweltfaktoren sowie Medizin. Ziel ist ein praxistaugliches Lebensstil-Management, das stille Entzündungen vorbeugt, das biologische Altern positiv beeinflusst und Gesundheit langfristig erhält – nicht als Ersatz der Schulmedizin, sondern als deren Ergänzung.

Lebensstil als Gegenmodell

„Der Körper brennt“ vereint fundiertes Fachwissen mit alltagsnahen Empfehlungen und macht deutlich, dass echte, nährstoffreiche Lebensmittel, kluge Routinen und ein nachvollziehbarer Rahmenplan den Stoffwechsel beruhigen, die Darmflora stärken, den Blutzucker regulieren und oxidativen Stress reduzieren. Das Werk macht Mut, ohne Dogmen auszukommen und zeigt, wie kleine Schritte im Lebensstil große Wirkung entfalten – von der Küche über den Schlaf bis hin zur Achtsamkeit im Alltag.

Der Körper brennt. Mit richtiger Ernährung innere Entzündungen löschen.
Dr. Klaus Postmann, Prof. Dr. Markus Metka
Braumüller Verlag
ISBN: 987-3-99100-422-6
Erscheinungstermin: 1. Oktober 2025

Zu kaufen im Buchhandel des Vertrauens oder direkt hier.